Der menify Grill-Guide – Grillen wie ein Profi Mentertainment

Das wichtigste bei einem Grillabend ist natürlich der Grill. Ob es ein Holzkohle oder ein Gasgrill sein soll, darüber streiten sich die Experten. Der Vorteil eines Gasgrills ist auf jeden Fall die kürzere Anlaufzeit zum Grillen. Bei einem Kohlegrill muss erstmal die Kohle heiß werden, bevor es losgehen kann.

Wir haben uns mal auf die Suche gemacht und für euch ein paar „Must Have“ Dinge zusammen gestellt.

Auch beim Fleisch sollte man nicht sparen, am besten holt man das Fleisch direkt frisch beim Metzger. Vorverpacktes Fleisch aus dem Discounter ist meist qualitativ nicht auf dem gleichen Niveau eines Metzgers. Unter Gourmets steht das berühmte Roastbeef vom Rind ganz oben auf der Liste. Wer es etwas leichter möchte der sollte auf Putensteaks zurückgreifen.

Zu einem guten Stück Fleisch braucht man im Prinzip keine Soße. Sollte dennoch das Verlangen danach bestehen empfiehlt sich ein guter Senf (keinen aus der Tube), eine scharfe Barbecue Soße oder einen selbstgemachten Kräuterquark Dipp oder Kräuterbutter.

Ein richtiger Mann grillt übrigens das ganze Jahr über, egal ob Schnee oder tropische Hitze.