Interessante Fakten und Statistiken über Bier Allgemein

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Der Bierkonsum sinkt!
Des Deutschen liebstes Getränk wird immer weniger getrunken, so sank der Absatz im ersten Halbjahr 2013 um 4,9% (entspricht 2,4 Millionen Hektoliter).
Diese Zahlen des statistischen Bundesamtes enthalten ausschließlich alkoholisches Bier – keinerlei Malzgetränke, alkoholfreies Bier oder Bier welches aus Ländern ausserhalb der EU importiert wurde.

Biermischgetränke (Bier+Limo/Cola und ähnliche) machen aktuell etwa 4,3% des gesamten Bierabsatzes aus.
Als Gründe für den gesunkenen Bierabsatz werden vor allem das schlechte Wetter und die Hochwetterproblematik der letzten Monate angegeben.

Weitere interessante Fakten über Bier

  • Alkoholfreies Bier darf bis zu 0,5% Alkohol enthalten. Die entsprechende PKW-Promillegrenze von 0,5 Promille würde man also bei ca. 5 Liter alkoholfreiem Bier erreichen.
  • Bier wird anhand des Stammwürzegehaltes besteuert. Ein Liter Bier (z.B. Kölsch oder Pils) wird mit etwa 9,4 Cent besteuert.
  • NRW führt die aktuelle Bierkonsum-Tabelle in Deutschland an. Etwas über 25% des Bieres wird in NRW konsumiert. Das Bundesland Bayern liegt an Platz 2 mit etwa 1/5 des gesamten Bierkonsumes.
  • Männer trinken 7x soviel Bier wie Frauen
  • 99,5% des angebauten Hopfens werden für die Bierherstellung genutzt. Die restlichen 0,5% in der Arzneimittelproduktion.

Das „Inside Getränke Markt“-Magazin veröffentlicht jährlich die 10 beliebtesten Biermarken der Deutschen. Die aktuellsten Zahlen sind vom Jahr 2012:

  1. Platz: Oettinger Pils (5,89 Millionen Hektoliter) -3% im Vergleich zum Vorjahr
  2. Platz: Krombacher Pils (5,46 Millionen Hektoliter) +1% im Vergleich zum Vorjahr
  3. Platz: Bitburger Pils (4,07 Millionen Hektoliter) +1,1% im Vergleich zum Vorjahr
  4. Platz: Veltins Pils (2,78 Millionen Hektoliter) +3,6% im Vergleich zum Vorjahr
  5. Platz: Hasseröder Pils (2,77 Millionen Hektoliter) +2,6% im Vergleich zum Vorjahr
  6. Platz: Beck’s Pils (2,78 Millionen Hektoliter) +1,3% im Vergleich zum Vorjahr
  7. Platz: Warsteiner Pils (2,72 Millionen Hektoliter) -0,5% im Vergleich zum Vorjahr
  8. Platz: Paulaner Weissbier (2,30 Millionen Hektoliter) +3,5% im Vergleich zum Vorjahr
  9. Platz: Radeberger Pils (1,91 Millionen Hektoliter) -2,2% im Vergleich zum Vorjahr
  10. Platz: Erdinger Weissbier (1,72 Millionen Hektoliter) +0,3% im Vergleich zum Vorjahr

Bierkonsum pro Kopf (2011)

  • Tschechien 145l (entspricht etwa 12l pro Monat also etwa 0,4l Bier am Tag)
  • Österreich 107,7l
  • Deutschland 101,4l
  • Litauen 95,6l
  • Polen 95l

Weitere interessante Links zum Thema Bier:

Welches Bier trinkt ihr gerne? Wie sieht eure persönliche Top-10 Liste der Biersorten aus?

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