Grillen extrem: Fleisch auf Lava grillieren Video
Das ist eine originelle Art ein Steak zu grillen. In einem Experiment werden an einer US-Uni Fleischstücke auf fließender Lava gebrutzelt. In der Praxis wohl eher eine Methode für „well done“-Freunde.
Sie halten sich für einen Grillmeister? Zwei Professoren der Syracuse University in den USA dürften Sie dennoch in den Schatten stellen. In einem Experiment haben sie ihre Steaks, Mais und Marshmallows über flüssiger Lava brutzeln lassen.
In der Universität wird bereits seit längerem mit Lava getüftelt. So befindet sich auf dem Grundstück auch ein von Menschen gemachter Vulkan. Die Lava besteht aus geschmolzenem Basalt.
Eigentlich untersuchen der Geologe und der Bildhauer Lavaströme. Doch für ihr Experiment haben sie den Vulkan kurzerhand zum Grill umfunktioniert.
Kommentare
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8. Juni 2015wo kann man sich denn sowas für den garten kaufen?
Der große Steak Guide - MENIFY Männermagazin
20. September 2015[…] So viel man über die Beschaffenheit und Herkunft eines Steaks reden kann, letztendlich zählt vor allem die Zubereitung. Wer sein Steak falsch brät, der kann das beste Stück Fleisch kaufen und wird doch am Ende enttäuscht sein. Bei der Zubereitung kommt es zunächst einmal auf die richtigen Temperaturen an. Dies beginnt mit dem Steak selbst, das vor dem Braten schon auf Zimmertemperatur gebracht werden sollte. Anschließend empfiehlt sich die Nutzung von Öl, da dies eine höhere Temperatur abhalten kann. Steaks werden sehr heiß gebraten, weshalb sich Butter nur bedingt eignet. Darüber hinaus sollte das Fleisch erst in der Pfanne landen, wenn diese entsprechend erhitzt wurde. Als kleiner Tipp zum herausfinden der richtigen Hitze kann man einfach einen Tropfen Wasser in die Pfanne geben. Brutzelt dieser sofort, kann es mit dem Braten auch schon losgehen. Wer es ganz außergewöhnlich haben will, der kann sein Fleishc natürlich auch direkt über heißer Lava grillen. […]