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Grillen extrem: Fleisch auf Lava grillieren

Das ist eine originelle Art ein Steak zu grillen. In einem Experiment werden an einer US-Uni Fleischstücke auf fließender Lava gebrutzelt. In der Praxis wohl eher eine Methode für „well done“-Freunde.



Sie halten sich für einen Grillmeister? Zwei Professoren der Syracuse University in den USA dürften Sie dennoch in den Schatten stellen. In einem Experiment haben sie ihre Steaks, Mais und Marshmallows über flüssiger Lava brutzeln lassen.

In der Universität wird bereits seit längerem mit Lava getüftelt. So befindet sich auf dem Grundstück auch ein von Menschen gemachter Vulkan. Die Lava besteht aus geschmolzenem Basalt.

Eigentlich untersuchen der Geologe und der Bildhauer Lavaströme. Doch für ihr Experiment haben sie den Vulkan kurzerhand zum Grill umfunktioniert.

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